10.11.2012

God lørdag!

I Drømmevillaen har dagen for det meste foregått innendørs. Våknet opp til gråvær og litt duskregn, så da var det bare å gjøre det beste ut av dagen :) Vi har kost oss med rundstykker og te og levende lys i hver krok. Men ut måtte vi på et eller annet tidspunkt. Nytter ikke å være inne en hel dag med to aktive smågutter.. Så da var det bare å kle på seg og rusle ut i regnet. Men litt frisk luft gjør godt både for liten og stor og man føler seg mye bedre etterpå.

 

Godt å få klatret og brukt kroppen litt :)

Liten skulle gjerne vært litt større noen ganger :)

Høyt og lavt opp og ned



ut på tur...

 

Ellers har vi laget en utrolig god suppe til middag i dag, så tenkte jeg måtte dele den med dere :) Det er en Kremet rotgrønnsaksuppe, og her er oppskriften hvis noen ønsker å prøve!

 

Kremet rotgrønnsaksuppe fra tine.no

  • 6poteter
  • ½sellerirot
  • 3gulrøtter
  • 1lhønsebuljong
  • ½tsestragon
  • 3dlTINE Crème Fraîche Lett
  • 1tssalt
  • ¼ts nykvernet pepper
  • 2ss fersk timian

 

Gjør følgende:

1. Skrell poteter, sellerirot og gulrøtter og skjær dem i terninger.




2. Kok opp buljong og estragon i en kjele. Legg i grønnsakene og la de koke til bitene er mye, ca 15 minutter.




3. Kjør blandingen i en blender eller bruk stavmikser til å mose grønnsakene med.  Hell alt tilbake i kjelen.




4. Rør inn Crème Fraiche i suppen og la alt få et oppkok. Smak til med salt og pepper.




Ved servering:

5. Topp suppen med en klatt Crème Fraiche og Timian ved servering.


 

Mmmmm... god og fyldig suppe :) Server med litt brød eller rundstykker ved siden av.

 

Ønsker alle en fin lørdagskveld!

 

Klem fra Nina

5 kommentarer

rebekkal0ve

10.11.2012 kl.18:34

kos deg videre ikveld!:)

NA

10.11.2012 kl.18:43

Så utrolig godt ut, det der! Og sundt også :) Kos deg masse i helga! :)

-NA, nymfoman sexblogger

livethosmeg

10.11.2012 kl.21:37

Den suppa såg utolig god ut :)

Nina

12.11.2012 kl.15:01

livethosmeg: Den var veldig god :)

Nina

12.11.2012 kl.15:02

rebekkal0ve: Tusen takk :) Og i like måte!

Skriv en ny kommentar

Nina

Nina

33, Halden

Jeg er en jente som opprinnelig kommer fra Halden. Bor i Oslo med min mann og to fine gutter. Vi har kjøpt drømmehuset, et oppussingsobjekt med stort potensiale. Jeg blogger om det som interesserer meg; oppussing, interiør, familien min og hverdagen vår. Håper du vil trives her i Drømmevillaen! Legg gjerne igjen en liten kommentar! Det setter jeg pris på :)

Norske blogger Follow on Bloglovin

Kategorier

Arkiv

hits